Khám phá

Giật mình với những công nghệ thực phẩm tương lai

Giật mình với những công nghệ thực phẩm tương lai

Thách thức hiện nay là làm thế nào để thay đổi cách nhìn của người phương Tây đối với các loại côn trùng trông ghê sợ. Bởi việc ăn côn trùng có nhiều cái lợi to lớn: giàu chất đạm

Bánh mỳ tím sẽ trở thành thực phẩm của tương lai?

Bánh mỳ tím sẽ trở thành thực phẩm của tương lai?

Các chuyên gia cho biết anthocyanins có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và các bệnh về thần kinh, và thậm chí là cả ung thư. Hơn nữa, chúng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát béo

Con người sẽ sử dụng thực phẩm được sử dụng từ sao Hỏa?

Con người sẽ sử dụng thực phẩm được sử dụng từ sao Hỏa?

NASA cùng với công ty Mars One đã lên kế hoạch về việc đưa con người lên sao Hỏa trong thập kỷ tới, nhằm xây dựng lãnh thổ của con người trên Hành tinh đỏ. Để làm được điều này,

Đậu phộng có thể cứu nạn đói trong tương lai

Đậu phộng có thể cứu nạn đói trong tương lai

Lạc đã tác động rất lớn đến lịch sử của loài người, và theo như ông Bertioli, nó thậm chí sẽ còn đóng vai trò quan trọng hơn nữa khi mà thế giới đang phải đối mặt với những cuộc